Después de tanta dieta milagrosa, y tantos supuestos sacrificios gastronómicos para conseguir adelgazar, tan sólo el 10% de las personas que las siguen consiguen no engordar en el año siguiente.
Según los estudios, eso es porque la mayoría de estos planes milagro, están concebidos sin.................................
la inclusión de la actividad física, y ello supone que una dieta rigurosa lleva a perder no sólo % de grasa, sino también % de músculo. Esto provoca que la proporción grasa-músculo se desequilibre, e incluso que sea peor aún que antes. Qué supone esto?: supone que el Ritmo Metabólico Basal (RBM) sea más lento con la pérdida de masa muscular, y el cuerpo consuma menos.
Se dice que cada 400 gramos de masa muscular limpia que se añade al cuerpo, éste consume 35 calorías más al día; o sea entre 1,2 y 1,6 kg de peso al año. Así que el objetivo debe centrarse en compensar el RMB de la persona, y no sólo en reducir la ingesta calórica diaria.
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